Desenvolvido para atender com precisão as necessidades da gastronomia profissional, o Ultra Congelador de Caneca Klimaquip UCK 170 é a solução ideal para processos que exigem congelamento rápido, seguro e de alta performance. Com tecnologia nacional e estrutura robusta em aço inox, o modelo garante eficiência térmica e controle preciso das temperaturas, preservando textura, sabor, cor e valor nutricional dos alimentos.
Sua capacidade de congelamento por contato direto oferece agilidade nos processos, reduzindo o tempo de resfriamento para alimentos recém-preparados ou líquidos em recipientes específicos (como canecas e embalagens). A interface digital intuitiva permite total controle dos ciclos, promovendo maior segurança alimentar, padronização e economia operacional.
Ideal para cozinhas industriais, centrais de produção e serviços que demandam agilidade com alto padrão de qualidade.
Características Técnicas:
Modelo: UCK 170
Tipo: Ultra Congelador por Contato Direto (Caneca)
Capacidade: Até 3 canecas simultâneas
Temperatura de Operação: Até -40 °C
Tempo Médio de Congelamento: 15 a 25 minutos (dependendo do volume e temperatura inicial)
Controle de Ciclo: Painel digital com programação de tempo e temperatura
Revestimento Externo: Aço inox AISI 304 escovado
Revestimento Interno: Aço inox AISI 304
Isolamento Térmico: Poliuretano injetado de alta densidade
Dimensões (LxPxA): 600 x 750 x 980 mm
Peso Aproximado: 95 kg
Alimentação Elétrica: 220 V monofásico
Potência Instalada: 1,7 kW
Gás Refrigerante: R-452A
Marca: Klimaquip
