O Balcão Refrigerado Horizontal de 3 Portas com 1,90m e Pista Refrigerada Tipo Condimentadora (nas opções sobrepor, embutida, ou rebaixada). É o equipamento perfeito estações de montagem refrigeradas, Mis En Place, e Montagem Final de Pratos. Sua estrutura em aço inox por dentro e por fora proporciona resistência e durabilidade, garantindo uma higiene impecável e facilidade na limpeza. Com um sistema de evaporador em ar forçado, o balcão assegura uma distribuição uniforme de temperatura, evitando variações indesejadas nos alimentos.
O isolamento em poliuretano injetado tipo monobloco confere eficiência energética, mantendo a temperatura interna estável e reduzindo o consumo de energia. A cabine com unidade condensadora oferece praticidade e agilidade no funcionamento, garantindo o pleno desempenho do balcão em qualquer ambiente.
Esse equipamento tipo make-table é perfeito para operações de giro rápido, com montagem de produtos como pizzas, pratos a la carte, cardápio de hotelaria, redes, franquias de alimentação, shopping, entre outros.
Características Técnicas:
Resfriado ou Congelados (Opcional)
Material Interno e Externo: Aço Inox
Sistema de Refrigeração: Evaporador em Ar Forçado
Isolamento: Poliuretano Injetado Tipo Monobloco
Voltagem: 220V
Dimensões (Comprimento x Largura x Altura): 1,90 x 0,70 x 1,35 (Opção – 0,90 embutida, ou 1,10 sobreposta)
Peso: 122 Kg
